Lunch en borrelkaart
LUNCH- & BORRELKAART
Zoet, bij de koffie of thee
Appeltaart, gewoon omdat het zo lekker is | € 4,50 (slagroom + € 0,75)
Taart van de dag, wij informeren je graag | € 4,50 (slagroom + € 0,75)
Classics
Focaccia met gerookte zalm, venkelsalade, rode ui, mosterd creme, bieslook | € 12,50
Focaccia met carpaccio, truffelmayonaise, Parmezaan en pijnboompitten | € 10,50
Focaccia met hummus, gegrilde groenten, tomatensalsa, mozzarella, aceto | € 10,50
Zeister “12 uurtje”, boterham gezond, Holtkamp kalfskroket en een soepje | € 12,50
Holtkamp kalfskroketten (2 stuks) met ons boerenbrood en grove mosterd | € 9,50
Uitsmijter (keuze uit boerenham, kaas, bacon) | € 10,50
Salades
Superfood salade, couscous, bimi, pompoen, avocado, feta, granaatappel, zaden&pitten | € 12,50
“Salade Riche” een super-de-luxe salade met o.a. gerookte zalm, Prosciutto, gamba, witvis en steak | € 24,50
Bistoria TOP 5
Wij serveren tijdens de lunch een kleine impressie van onze Bistoria menukaart, dit zijn kleinere “tussengerechtjes”. Per gerechtje los te bestellen € 12,50
4 gangen keuze TOP 5 menu plus dessert € 36,50
Peking Kreeft, bosui, komkommer, hoisin, citrus, pannenkoekjes
***
Kabeljauwse Twisten, paddenstoelen, bouillon, olijven, zeewier
***
Vloeibaar Goud, wildbouillon, eenden rilette, truffel, crostini
***
Zeeuws Trots, sliptong, saffraan, garnalen, bisque, aardappel, peterselie
***
Oma Vera's Rendang - runder stoof, nasi kuning, zoetzuur, kokos sereh saus
Zoete afsluiting
3 kazen, onze selectie van Internationale kazen met garnituur | € 7,50
“Dessert van de dag”, zoete verrassing van onze patissier | € 7,50
Huisgemaakte friandises bij uw thee of koffie? | € 7,50
Onze Kasteel Kerckebosch Speedlunch
Van maandag t/m vrijdag kunt u genieten van een dagelijks wisselend 2-gangen menu.
Dit menu is gebaseerd op de filosofie van ons restaurant, waar we ons laten leiden door de culinaire seizoenen in internationale smaken.
Uw gastvrouw of gastheer zal u graag adviseren. Het speedmenu kunnen wij binnen 1 uur serveren, voor €29,50.
Bites
Oerbrood in zakje van onze lokale bakker met kruidenboter | € 3,50
Bistoria olijven, zwarte & groene gemarineerde olijven | € 3,50
Holtkamp bitterballen, de ultieme smeuïge klassieker met kalf (per 6 stuks) | € 8,50
Holtkamp garnalen kroketjes, gewoon de allerbeste (per 6 stuks) | € 12,50
Oosters genieten, yakitori spiesjes met seroendeng en Peking eend loempia’s (per 8 stuks) | € 8,50
Hollands trots, overjarige brokkelkaas met grove mosterd | € 7,50
Charcuterie plank, een mooie mix van sappige Italiaanse vleessoorten, geroosterde groenten, olijvenmix en Pickles | € 14,50
De lunchkaart is dagelijks beschikbaar van 11.30 tot 16.00 uur
De bites worden geserveerd tussen 11.30 en 22.00 uur