Unsere moderne Bistoria befindet sich in einem modernen Wintergarten, direkt am Wald und mit Blick auf das Grün. Der Name, der in den Niederlanden einzigartig ist, wurde durch die Kombination von Bistro und Trattoria geschaffen. In einer ungezwungenen Atmosphäre servieren wir internationale Gerichte aus unserer offenen Küche. Die Gerichte haben Einflüsse aus Frankreich, Italien, der Karibik und Asien.
Das Herzstück unserer regelmäßig wechselnden Speisekarte ist die Bistoria Top 10.
Es besteht aus Gerichten mit dem Anteil eines Entremets. Alle Gerichte der Top 10 kosten jeweils 18,00 €. Sie wählen aus unseren Gerichten und stellen Ihr eigenes Menü zusammen. Drei Gerichte Ihrer Wahl plus ein Dessert oder Kaffee für 54,50 € pro Menü. Mit diesen Gerichten können wir ein passendes Weinarrangement zusammenstellen. Natürlich haben wir auch unsere Klassiker und XL-Gerichte für den etwas größeren Appetit.
Ungefähr ein Viertel der Gerichte in unserer Top 10 sind vegetarisch.
Die Bistoria ist zum Mittagessen von 12:00 bis 15:30 Uhr und zum Abendessen ab 17:30 Uhr geöffnet.
Die Küche schließt von Sonntag bis Donnerstag um 21:00 Uhr, freitags und samstags um 21:30 Uhr. In den Wintermonaten schließt die Küche am Sonntagabend etwas früher, nämlich um 20:00 Uhr.
Bei schönem Wetter servieren wir die Bistoria auf unserer Terrasse.
Unsere Weinkarte umfasst natürlich Weine aus aller Welt. Alle Gerichte der Bistoria Top 10 und das Dessertmenü werden von einer Weinempfehlung von 8,50 € pro Glas begleitet. Wenn Sie ein alkoholfreies Getränk bevorzugen, aber trotzdem etwas Aufregendes trinken möchten, bieten wir alkoholfreie Cocktails und ein alkoholfreies Paket an.
Genießen Sie einen herrlichen Nachmittag mit fast königlichem Genuss bei unserem Royal Tea. Die luxuriöse und umfangreiche Variante des bekannten High Tea. Wir servieren es in unserem stimmungsvollen Wintergarten oder bei schönem Wetter auf der Terrasse. Wenn Sie mit mehreren Personen kommen, ist es natürlich auch möglich, unseren Royal Tea in Ihrem exklusiv reservierten Raum zu servieren.
