Een hele bijzondere traktatie
Beleef een bijna koninklijke middag met onze Royal Tea – de luxe en uitgebreide variant van de bekende High Tea. Geniet van al het lekkers in onze sfeervolle serre of, bij mooi weer, op het zonnige terras. Komt u met een grotere groep? Dan serveren we de Royal Tea graag in een exclusief voor u gereserveerde ruimte.
Elke twee maanden verrassen we met een nieuw thema. Ontdek hier welk thema er nu op het menu staat!
De Royal Tea is inclusief onbeperkt thee. Andere drankjes kunt u op basis van nacalculatie bijbestellen.
Reserveren
Onze Royal Tea vraagt om veel voorbereiding. Daarom is deze minimaal 48-uur van te voren te reserveren voor de zaterdag- of zondagmiddag.
De Royal Tea bedraagt €49,50 per persoon.
Vermeld graag duidelijk of wij hierbij rekening kunnen houden met vegetarische dieetwensen of een zwangerschap.
Het is helaas niet mogelijk onze Royal Tea in een glutenvrije variant te serveren.
Wij vragen een 100% aanbetaling ter garantie van uw tafelreservering.
Annuleringen zijn tot 48 uur van tevoren kosteloos te restitueren.
Culinair
Wat kenmerkt restaurant Bistoria?
Bistoria is het eigentijdse restaurant van Kasteel Kerckebosch, gelegen in een lichte serre aan de bosrand. In een informele fine-dining setting werkt de open keuken met seizoensproducten en internationale invloeden, onder meer uit Frankrijk, Italië, de Caraïben en Azië. Het restaurant vormt het culinaire hart van het kasteel, waar aandacht, smaak en persoonlijke benadering centraal staan.
Kunnen gasten uit de regio ook in Bistoria terecht zonder hotelreservering?
Ja. Ook gasten die niet in het hotel verblijven, zijn van harte welkom voor lunch, diner in het restaurant van het kasteel. We bieden ook arrangementen aan zoals een Royal High Tea. Reserveren wordt aangeraden, zeker in weekenden en op feestdagen.
Hoe gaat Bistoria om met vegetarische wensen en dieetvoorkeuren?
De keuken houd graag rekening met dieetwensen en allergieën. Als u uw voorkeuren bij reservering of bij aankomst kenbaar maakt, stelt het team met plezier een passend menu samen.
Wat zijn de gebruikelijke openingstijden van het restaurant en hoe wordt het ontbijt geserveerd?
Bistoria is geopend voor lunch en diner; de exacte tijden kunnen per dag en seizoen verschillen en worden vermeld op de website en in uw reserveringsbevestiging. Het ontbijt wordt in de ochtend in het restaurant geserveerd. In bepaalde kamertypes kan, tegen een toeslag, ook voor ontbijt op de kamer worden gekozen.
Biedt het kasteel ook kookworkshops of andere culinaire belevenissen?
Ja, in overleg worden voor (kleine) groepen kookworkshops en culinaire activiteiten georganiseerd in samenwerking met het keukenteam van Bistoria. Denk aan thematische workshops, proeverijen of speciale avonden waarbij u zelf aan de slag gaat in de keuken. De reserveringsafdeling informeert u graag over de mogelijkheden en maatwerk voor uw gezelschap.
Is Kasteel Kerckebosch geschikt voor een culinair groepsuitje?
Kasteel Kerckebosch leent zich uitstekend voor culinaire groepsuitjes, waaronder herenweekenden of vriendenreünies. Een kookworkshop kan worden gecombineerd met een diner, een informele borrel in de mancave en een overnachting in het kasteel. Zo ontstaat een ontspannen programma waarin u samen geniet, kookt en borrelt, met het gevoel een weekend lang over uw eigen kasteel te beschikken.