Men is dagelijks vanaf 10.00 uur welkom in onze stijlvolle Bar & Lounge. De gemoedelijke sfeer nodigt uit tot goede gesprekken bij de open haard of, bij mooi weer, in een heerlijke fauteuil bij de openslaande deuren. Geniet van het uitzicht op de kasteeltuin en kom helemaal tot rust. Heb je trek in iets lekkers? In de Bar & Lounge voeren wij een kleine kaart die ongetwijfeld aan de wensen voldoet.
LUNCH- & BORRELKAART
Zoet, bij de koffie of thee
Appeltaart, gewoon omdat het zo lekker is | € 4,50 (slagroom + € 0,75)
Taart van de dag, wij informeren je graag | € 4,50 (slagroom + € 0,75)
Classics
Focaccia met gerookte zalm, venkelsalade, rode ui, mosterd creme, bieslook | € 12,50
Focaccia met carpaccio, truffelmayonaise, Parmezaan en pijnboompitten | € 10,50
Focaccia met hummus, gegrilde groenten, tomatensalsa, mozzarella, aceto | € 10,50
Zeister “12 uurtje”, boterham gezond, Holtkamp kalfskroket en een soepje | € 12,50
Holtkamp kalfskroketten (2 stuks) met ons boerenbrood en grove mosterd | € 9,50
Uitsmijter (keuze uit boerenham, kaas, bacon) | € 10,50
Salades
Superfood salade, couscous, bimi, pompoen, avocado, feta, granaatappel, zaden&pitten | € 12,50
“Salade Riche” een super-de-luxe salade met o.a. gerookte zalm, Prosciutto, gamba, witvis en steak | € 24,50
Bistoria TOP 5
Wij serveren tijdens de lunch een kleine impressie van onze Bistoria menukaart, dit zijn kleinere “tussengerechtjes”. Per gerechtje los te bestellen € 12,50
4 gangen keuze TOP 5 menu plus dessert € 36,50
Peking Kreeft, bosui, komkommer, hoisin, citrus, pannenkoekjes
***
Kabeljauwse Twisten, paddenstoelen, bouillon, olijven, zeewier
***
Vloeibaar Goud, wildbouillon, eenden rilette, truffel, crostini
***
Zeeuws Trots, sliptong, saffraan, garnalen, bisque, aardappel, peterselie
***
Oma Vera's Rendang - runder stoof, nasi kuning, zoetzuur, kokos sereh saus
Zoete afsluiting
3 kazen, onze selectie van Internationale kazen met garnituur | € 7,50
“Dessert van de dag”, zoete verrassing van onze patissier | € 7,50
Huisgemaakte friandises bij uw thee of koffie? | € 7,50
Onze Kasteel Kerckebosch Speedlunch
Van maandag t/m vrijdag kunt u genieten van een dagelijks wisselend 2-gangen menu.
Dit menu is gebaseerd op de filosofie van ons restaurant, waar we ons laten leiden door de culinaire seizoenen in internationale smaken.
Uw gastvrouw of gastheer zal u graag adviseren. Het speedmenu kunnen wij binnen 1 uur serveren, voor €29,50.
Bites
Oerbrood in zakje van onze lokale bakker met kruidenboter | € 3,50
Bistoria olijven, zwarte & groene gemarineerde olijven | € 3,50
Holtkamp bitterballen, de ultieme smeuïge klassieker met kalf (per 6 stuks) | € 8,50
Holtkamp garnalen kroketjes, gewoon de allerbeste (per 6 stuks) | € 12,50
Oosters genieten, yakitori spiesjes met seroendeng en Peking eend loempia’s (per 8 stuks) | € 8,50
Hollands trots, overjarige brokkelkaas met grove mosterd | € 7,50
Charcuterie plank, een mooie mix van sappige Italiaanse vleessoorten, geroosterde groenten, olijvenmix en Pickles | € 14,50
De lunchkaart is dagelijks beschikbaar van 11.30 tot 16.00 uur
De bites worden geserveerd tussen 11.30 en 22.00 uur