Vier kerst in stijl
De kerstdagen bij Kasteel Kerckebosch zijn al jaren een begrip!
In de meest sfeervolle ruimtes serveren wij u, onder het genot van stijlvol live entertainment, de ene culinaire verrassing na de andere.
24 December
Op kerstavond verwelkomen we u graag in onze sfeervolle serre voor een feestelijk 4-gangen Bistoria kerstmenu, muzikaal omlijst door de klassieke zangeres Angelique Wardenier.
Vooraf kunt u genieten van een aperitief in onze salon en bar-lounge, bij een van onze gezellige openhaarden.
Menu Kerstavond
Een culinaire groet uit de keuken, krokant hoorntje "hete bliksem."
Hollandse garnalen | koolrabi bouillon | hazelnoot | dille.
Heilbot | kreeft | courgette | pastinaak | Ras el Hanout.
Veluwse eendenborst | appel | polenta | rode ui | popcorn.
Onze eigen Kasteel Kerckebosch chocolade kerstbal | amandel | stoofpeer | 5 spices.
Menu Kerstavond - Vegetarisch
Een culinaire groet uit de keuken, krokant hoorntje "hete bliksem."
Rode biet | mierikswortel | rodekoolzwam | oesterzwam.
Pompoenrisotto | salie | koffie | amandel.
Knolselderij van de BBQ | appel | polenta | rode ui | popcorn.
Onze eigen Kasteel Kerckebosch chocolade kerstbal – amandel – stoofpeer – 5 spices.
Het 4-gangen Bistoria kerstmenu, inclusief entertainment, kost €97,50 per persoon.
Voor onze jongste gasten (tot 12 jaar) bieden we een speciaal kindermenu aan voor €49,50.
Reserveer nu
25 & 26 December
Op eerste en tweede kerstdag serveert onze getalenteerde brigade een prachtig culinair 5-gangen kerstdiner.
U wordt muzikaal ontvangen in onze uitbundig versierde kasteelhal. Het kerstdiner, geserveerd in zowel onze prachtige serre als het kasteel, zal gedurende de hele avond ook muzikaal worden omlijst door Marcelle en Luc.
Kerstmenu
Een culinaire groet uit de keuken, krokant hoorntje "hete bliksem."
Macaron deluxe | foie gras | vijgen | kastanje.
Koning van de zee | Hamachi | kaviaar | dashi | venkel | wasabi.
Après-ski hit | coquille | apfelstrudel | vanille | bloemkool.
Low & slow | kalfswang | rode bietenmousseline | truffel | cranberry.
Koning van het woud | hert Wellington | Jägermeister | rode kool | flowersprout | bloedworst | cassis.
Een zoete traktatie van onze keukenbrigade.
Kerstmenu - vegetarisch
Een culinaire groet uit de keuken, krokant hoorntje "hete bliksem."
Macaron deluxe | geitenkaas | vijgen | kastanje.
Spice it up | koolrabi | landkaviaar | dashi | venkel | wasabi.
Après-ski hit | aardpeer | apfelstrudel | vanille | bloemkool.
Smokey goodness | dry-aged biet | rode bietenmousseline | truffel | cranberry.
Rondje bos | paddenstoelen Wellington |
Jägermeister | rode kool | flowersprout | cassis.
Een zoete traktatie van onze keukenbrigade.
Het culinaire kerstdiner bedraagt €145,00 per persoon, incl. entertainment.
Het kindermenu bedraagt €49,50
Reserveer nu
Arrangementen
Na een heerlijk diner blijven overnachten in één van onze comfortabele hotelkamers en de volgende ochtend met elkaar genieten van ons uitgebreide kerstontbijt?
Kies voor een compleet verzorgde kerst met één van onze twee- of driedaagse arrangementen.