RESERVEER EEN: Kamer Bruiloft Bijeenkomst Tafel

Romantisch diner in een echt kasteel

Natuurlijk kennen we tegenwoordig Valentijn als een commercieel verhaal wat overgewaaid is vanuit de Verenigde Staten. Maar de romantici onder ons worden veel liever herinnert aan de verhalen uit vervlogen tijden, waar Romeinen in volle overgave op 14 februari de liefde vierden!

We weten allemaal dat liefde zich niet laat dwingen, niet laat leiden en soms een steuntje in de rug nodig heeft. Onze chefs  met evenzoveel liefde voor het vak, zijn aan de slag gegaan met alle “hulpmiddelen” die we konden vinden.

In deze zoektocht als ware “postillons d’amour” hebben wij een menu samengesteld waarbij een hoofdrol is weggelegd voor afrodisiaca.

Een afrodisiacum is een middel- ingrediënt dat wordt gebruikt met het doel om te stimuleren. Veel stoffen waaraan een dergelijke werking wordt toegeschreven zijn van plantaardige, dierlijke of minerale oorsprong. Denk hierbij aan alcohol, oesters, chocolade en dit alles gemarineerd met wijn, veel wijn..

Het woord afrodisiacum is afgeleid van de naam Aphrodite, de godin van de vruchtbaarheid, de zinnelijke liefde en de schoonheid in de Griekse mythologie.

Valentijnsdag 2019

Onze gastheer ontvangt jullie bij de sfeervolle open haarden in de bar-lounge van ons romantische kasteel. Na een aperitief te hebben gedronken zullen onze liefdevolle medewerkers jullie placeren aan een mooi tafeltje in onze romantische serre of in ons authentieke kasteel. 


 

VALENTIJNSMENU 2019

 

Zeeduivel - oester- miso - aardpeer - beurre blanc

♥♥♥

Coquille - truffel - noilly prat - lardo Di collonata 

♥♥♥

MRIJ dry aged entrecote- bloemkolen - hazelnoot- oude Utrechter- knoflook jus

♥♥♥

Champagne - pure chocolade - kumquat- rozen

 

Prijs EUR 52,50 per persoon

Reserveer nu jullie tafel telefonisch op 030 - 692 66 66