RESERVEER EEN: Kamer Bruiloft Bijeenkomst Tafel

Wat staat er de komende periode in Hans zijn agenda?

Kasteel Kerckebosch organiseert regelmatig evenementen die je zeker niet mag missen. Naast de extra culinaire aandacht die wij geven aan de bijzondere (feest)dagen zoals Pasen, Moederdag en de Kerstdagen, organiseren wij ook een aantal keren per jaar bijzondere publieksevenementen. 

9 september 2019 - Vandaag hebben wij 2 Michelin sterren!

Welkom bij het 4-hands diner van Syrco Bakker en Kasteel Kerckebosch.

Tijdens dit diner laten wij de typerende smaken uit de koker van Syrco Bakker- Pure C**, die zich het beste laten kenmerken als licht, fris en vooral vernieuwend, samen komen met onze eigen Kasteel Kerckebosch filosofie.

We starten onze culinaire reis in het mooie Zeeland en gaan via onze gezamenlijke Indische roots terug naar het bosrijke Zeist. Dit alles is “gemarineerd” met de geurige Hierbas de las Dunas, een likeur van achttien soorten kruiden, bloemen en planten uit de duinen.

Indische amuses

Saté lilit van Hollandse krab en gamba, gegrild op sereh

Frikadel “speciaal”

Bapoa met runder rendang en peper crème

 

Menu

Coquille St. Jacques - zee egel - corail - pompoen - duindoornbes

&

Coquille St. Jacques - zee egel - pinda - kokos

***

Mosselen - kaviaar - allium - ajo blanco - geroosterde kippenfond

***

Hondshaai in het groen- klassieker met een Pure C knipoog

Dit gerecht is tot stand gekomen door het initiatief NorthSeaChefs Nederland. Hier geven Chefs een podium aan de bijvangst vissen uit onze Noordzee.

***

Reerug- cantharellen- zuring- biet- jus naturel- buchteln- ree stoverij- eendenlever

***

Hierbas de las Dunas - passievrucht - venkel - pistache

&

Rozenbottel - umiboshi pruimen - kastanjes - koffie

Ergens in oktober ... Mamma Mia!

Mamma Mia!! Klein tipje van de sluier. Een avond vol dans, muziek en Italiaanse taferelen. Uniek in Zeist en omstreken, hier praat je nog lang over na... houdt onze site- FB en Insta in de gaten.

Ergens in november... We zijn nog lang niet uitgedanst!

Ruben Anthony neemt je mee naar zwoele Caraïbische zomeravonden met zijn betoverende stem.

Het grote Sinterklaas Diner

Het grote Sinterklaas diner! Wat zal dit een vrolijke “bende” worden. Pietjes die jou op zondag 1 december een lekker diner serveren en heel misschien komt Sinterklaas ook nog langs...

De pietjes staan vanaf 16.00 uur voor jou klaar om er een feestje van te maken!

Natuurlijk zijn je mama en papa ook van harte welkom.