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Kulinarischer Genuss auf höchstem Niveau

Im Restaurant Kerckebosch ist alles darauf ausgerichtet, Ihnen ein großartiges Esserlebnis zu bieten. Das erhabene Design, die bequemen Sitze und der äußerst freundliche und kompetente Service tragen dazu bei. Dabei dreht sich alles um die Geschmackserlebnisse, die Patron Cuisinier Hans van Triest in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef Devin Looijschelder für Sie kreiert. Mit hochwertigen Produkten aus dem eigenen Land gelingt es unserer Brigade immer wieder, die sensationellsten Weltgerichte auf die Karte zu setzen, inspiriert von der internationalen Küche mit indischen Einflüssen.

Wenn Sie Ernährungsbedürfnisse oder bestimmte Allergien haben, informieren Sie bitte das Personal, damit der Küchenchef dies bei der Zubereitung Ihres Gerichtes berücksichtigen kann.

Auch in diesem Jahr hat das Restaurant Kerckebosch im LEKKER 2020 wieder eine wunderbare Erwähnung unter den Top 500 der besten Restaurants der Niederlande erhalten.

"... Das im Wintergarten gelegene Restaurant versprüht eine wohltuende zeitgenössische Ausstrahlung. Die Tischwäsche ist den dicken Stoffservietten gewichen, der Service ist neu und sorgfältig ausgewählt... Schön ist auch der Kontakt zur offenen Küche, wo ein internationaler Kochstil vorherrscht ... "

 


Öffnungszeiten Restaurant Kerckebosch:

Abendessen:      Mittwoch bis Samstag ab 18.00 Uhr

Das Restaurant Kerckebosch ist geschlossen am:

31. Dezember 2019
1. Januar 2020
17 t/m 29 Februar 2020

20 - 23. Juli 2020

 


Reservierungen können per E-Mail oder telefonisch unter +31 (0)30 - 692 66 66 vorgenommen werden. Sie können auch eine Reservierung vornehmen, indem Sie auf 'Tisch' in der Fußzeile dieser Website klicken. 

Speisekarte Restaurant Kerckebosch

 Für eine Einführung in unsere Gourmetküche vom Restaurant Kerckebosch haben wir eine schöne Auswahl an saisonalen Zutaten zusammengestellt, die Sie in unserer regelmäßig wechselnden Erlebniskarte finden. Während dieser Erfahrung werden Sie mit verschiedenen Geschmacksrichtungen, Strukturen und verschiedenen Zubereitungsmethoden aus verschiedenen Ländern in Berührung kommen. Sie begleiten uns auf eine kulinarische Reise durch überraschende und innovative Kombinationen. Natürlich führen wir Sie gerne durch unsere Karte. Wir sind der Reiseleiter, Sie bestimmen die Reise.


 Erlebnismenü Restaurant Kerckebosch

Austernzubereitungen - Kerbelwurzel - Grünkohl - Bergamotte Sambai.

***

Herzmuscheln - Schwarzwurzeln - Sanddorn - Steinpilze - Vin jaune.

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Zander "waterzooi" - Aal - Entenleber - Karotte - Lauch - Kartoffel.

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Bries - Nordseekrabben - Erdnuss - Bumbu - Bali- Rettiche - Soto Betawi.

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Trocken gereifter Enten - Mandel - Freekeh - Lychee - Kohle - Kimchi-Sternanis.

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Rosmarin - Portwein - Quitten - schwarze Oliven.
&
Haselnuss - Orange - Zimt - reiner Kuvertüreningwer.


 6 Gänge € 72,50 / 5 Gänge € 62,50 / 4 Gänge € 52,50 / 3 Gänge € 42,50

Sind Sie allergisch? Informieren Sie unsere Crew darüber.

Um unsere Qualität zu garantieren, servieren wir unser Erlebnismenü nur pro Tisch.


Weine

Klicken Sie hier, um unsere Weinkarte zu sehen